Friday, June 30, 2017

In viaggio verso Pechino

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                                                    AMERICAN COFFEE TRAVEL

I miei tre mesia Tokyo sono passati troppo velocemente, domani mattina volero` a Pechino per una breve escursione prima del mio rientro in Italia, che non durera` troppo naturalmente. 
Scrivere post mentre viaggio a volte non e` semplice ma tengo il mio Instagram aggiornato spesso quindi iscrivetevi! 

Il mio volo partira` domani alle 8.30 e mi gustero` 14 ore di cambio a Pechino e desidero uscire a visitare la citta` probita. 
Se desiderate visitre la Cina se siete di passaggio vi viene dato un visto turistico temporaneo gratuito, senza il prblema di andare in ambasciata etc... 
Per saperne di piu` leggete il mio articolo sul blog 

Ci risentiamo dall'Italia ! 

Sunday, June 25, 2017

Tokyo e` una citta` sicura ?

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Partiamo dal semplice fatto che nulla puo` farti sentire piu` al sicuro che essere in Giappone.
Sono quasi tre mesi che vivo a Tokyo e non abbiamo mai chiuso la finestra della cucina della guest house, rimane aperta 24/24 e siamo solo al primo piano ed e` accessibile dalle scale esterne quindi qualsiasi persona, anche uno senza una gamba sarebbe in grado di entrare a derubare, ma la verita` e` che qui non accade e se ti dovesse mai succedere sei una rarissima sfortunata persona su trenta milioni di persona che vivono nel Kanto. 
La notte se rientro a casa non devo essere preoccupata quando attraverso il parco al buio vicino a casa, anzi a volte e` ancora pieno di ragazzini che fanno il pic-nic e gente che balla e prova coreografie. 
Non devo nascondere il mio portafoglio ma lo metto nella tasce esterna del mio zaino e con tutti i contanti che desidero. I giapponesi vanno al bancomant una sola volta a mese e portano con se una quantita` spropositata di contanti anche se viaggiano in metro tutti i giorni. 
Se sei ubriaco a Tokyo ti puoi concedere di vomitare e di addormentarti sul marciapiede, perche` ti risveglierai vestito e con tutti i tuoi beni con te. 
Se poi sei al cafe e devi andare al bagno non temere di abbandonare il tuo computer sul tavolo, perche` nessuno se ne frega di portarlo via. 
Se poi sei una donna e sei da sola puoi permetterti di camminare da sola con tacchi vertiginosi e essere piu` lenta e scomoda di un bradipo, perche` nessuno ti molesta verbelmente e insegue costantemente, non ti senti minacciata ad attraversare vie buie la notte o a prendere la metropolitana. 

Queste sono alcune delle ragioni perche` io mi sento a mio agio una metropoli tanto enoreme, 

Wednesday, June 21, 2017

Viaggiare con pochi soldi - Programma del 2017

Posted by American Coffee at 3:03 PM 0 comments Links to this post
( Outer Banks North Carolina 2016 ) 

Il mio tempo a Tokyo e` quasi terminato e ho finito il mio piano per tutto il 2017. 
Fino a Gennaio vivevo negli Stati Uniti come Au Pair e per due anni ho viaggiato tutti i mesi ma non solo ho anche fatto il possibile per risparmiare, al momento le mie finanze sono buone e non mi devo preoccupare di lavorare fino al 2018. 

- 1 luglio Volo per Pechino -
14 ore di  scalo e free visa per visitare la citta` 
Budget 50 Euro 

- 2 Luglio arrivo in Italia -
Il motivo del mio rientro e` stato una questione di prezzo in primavera sono andata in America e
la soluzione meno costosa e` stato di comprare due andate e ritorno anziche biglietti multi-city 

- 7-10 Luglio - 
Germania Colonia e day trip
Andro` qualche giorno a visitare degli amici in Germania 
Volo low-cost A/R 29 Euro 

- 19 Luglio Stati Uniti - 
O meglio direi il 18 visto che il mio primo volo partira` molto presto ma MXP in settimana e quindi mi ritrovo a dover andare a dormire in aeroporto perche` la casa dei miei genitori e` troppo lontana.
In totale prendero` 4 voli per atterare a Sacramento nel Nord della California il 19 alle ore 23.30.  
Volare in o da gli USA in estate costa il doppio del solito e questa era la soluzione meno costosa che potevo trovare. 

- 15 Ottobre Giappone- 
Rientrero` in Giappone per altri tre mesi e questa volta ho intenzione di viaggiare fuori Tokyo 
possibilmente Okinawa. 

-Gennaio 2018- 
Corea del Sud, dal Giappone partono tantissimi voli low cost per tante destinazioni asiatiche
quindi chi lo sa esattemente quale scegliero` ma per il momento sembrerebbe Seoul. 

-2018- 
Sono in ballo per ottenere il visto working-holiday Canadese ma putroppo ho avuto problemi con dei documenti che devo aspettare dagli Stati Uniti ma e` ancora in piano per ora. 




Tuesday, June 20, 2017

Metropolitana a Tokyo ecco cosa sapere

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l'area metropolitana di Tokyo e` fornita da una vastissima rete di trasporti pubblici e si arriva ovunque veramente facilmente, ma devo ammetere che non e` semplice da comprendere al primo colpo, nelle mie esperinze di viaggio non esiste altro sistema ferrioviario piu` intricato e meticolosamente costruito se non a Tokyo. 

Prima cosa importantissima da sapere a Tokyo esistono diverse societa` 
e le tre piu` importanti sono 

- JR 
- Tokyo Metro 
- Toei 

altre degne di nota sono 
- Odakyu
- Keio
-Seibu 
- Tokyu 
Etc... ora non me ne vengono in mente altre 

La carina piu` diffusa nell'immagine generale e che trovate nelle guide turistiche e`quella soprastante ma dovete sapere che non contiene tutte le line che servono la citta` ma soltanto alcune 


Se verrete in Giappone e utilizzerete il Japan Rail Pass dovete sapere che la vostra cartina sara` esattamente questa, ovvero la mappa delle line della societa` JR. 
Il vostro pass non copre le altre societa` Giapponesi, fate attenzione quindi prima di prenotare il vostro alloggio. 

Come funzionano i Biglietti ? 
Prima di tutto in Giappone si paga a tratta il prezzo cambia in base a dove andate.
Ma ancora piu` importante da sapere e` che se usufruite di societa` diverse durante il vostro spostamento il prezzo del biglietto e` molto piu` elevato, perche` dovete pagare esattamente due biglietti uno per ogni societa`. 
Google a volte non e` la soluzione migliore per sapere dove andare perche` spesso vi fa prendere diverse linee che non appartengono alla stessa azienda, non credo che a google importi del prezzo hahah

Per esempio se volte vaggiare da Shinjuku ad Asakusa la soluzione piu` economica e` utilizzare la Metro

Marunouchi line + Ginza Line 240 yen (Tokyo Metro ) 

altre alternative 
Chuo Main Line + Ginza Line 340 yen ( JR + Metro ) 

Continuate a seguirmi per piu` info ! 


Easy Okonomiyaki recipe

Posted by American Coffee at 11:31 AM 0 comments Links to this post



There is nothing more delicious than an Okonomiyaki, It is on of my favorite food here in Japan but unfortunately it is quiet expensive for japanese standards and also my poor pockets. 
But I have a good news okonomiyaki are pretty simple to make at home and it requires only few ingredients. Here under my easy and cheap version without seefood and meat. 
You'll pay for your Okonomiyaki only 200 yen instead than 1000 yen at the restaurant. 


- 1bag Cabbage 
I actually suggest to use the bag in the picture, It is a Yakisoba bag and ut contains cabbage, carrots, bean sprouts dry seaweed and ginger already, important for the okonomiyaki taste. 
It is easy to find in any grocery store. 
-1 egg
- 4 spoon of flour 
- water 
-salt 
-oil

   toppoings 
- Okonomiyaki sauce
-mayo
- bonito flakes 

Chop the vegetables.
 In a big bowl, add the egg the 4 spoons ( full spoons ) of flour, salt the seaweed, the ginger, and 3 spoons of water, mix it well untile the elements are combine and not lumps. 
Add teh vegetables and if the composte loos to watery just add an extra spoon of flour. 

Grease a large cooking pan with the oil, when war pour the mixture and flat it as a big pancake. 
cook approximately 5 minutes, turn the Okonomiyaki and cook other 5 minutes. 

Serving when is still hot with Okonomiyaki sauce, mayonnaise and if you like a bit of bonito flakes. 

Enjoy your meal !  





Sunday, June 18, 2017

Il kaiten sushi consigliato dai Giapponesi veri

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Nel mio ultimo video ho fatto la recensione di una catena di ristoranti a nastro-rullo-runnig o kaiten, scegliete voi come li chiamate, in cui sono stata a Shibuya il mese scorso. 
Il concetto e` assolutamente carino perche` tutto e` automatizzato, ordinate dallo schermo davanti a voi e gli ordini vi arrivano sul momento in un emozionante vassoio automatico, alcuni ristoranti hanno anche il trenino ed il tutto per soli 100 yen a piatto (108 con tasse) .
A parte questo, non ho trovato la qualita` di questo sushi entusiasmante, il sushi che comprate al supermercato e` migliore a mio modesto parere. 

Se volete spendere poco, visto che la formula all you can eat non e` cosa Giapponese ma solo un concetto nostro, parlando mi sono fatta indirizzare dal sushi a basso costo migliore per il nipponici e la risposta di tutti e` stata HAMASUSHI
Catena a rullo che costa circa 108 yen a piatto e tutti dicono che la qualita` sia meritevole. 

Cliccate sul link sopra per scoprire le locations in Giappone. 

Buono sushi a tutti 

Friday, June 16, 2017

Viaggiare low-cost ma comodamente - Io sono una personalita` da valigia

Posted by American Coffee at 9:09 AM 0 comments Links to this post
( Maryland, United States 2016) 
Nulla in contrario contro i backpackers,anizi li ammiro li trovo intrepidi, ma quella dello zaino in spalla e avventura  non e` proprio cosa mia. Io sono una viaggiatrice metodica ed extra-oraganizzata, devo sapere tutto del posto dove andro` e cosa faro` sopratutto perche` la maggior parte delle volte ho un budget molto ridotto e l'unica cosa che mi salva e` appunto la ricerca e l'organizzazione del viaggio. 

                                                  Che valigie utilizzare e altri consigli

Non sopporto gli zaini da montagna li trovo grandi ingombranti e non utili ad organizzare bene le cose che portate con voi. Senza contare che la verita` di un solo zaino e avventura non e` reale, perche` tutti hanno almeno due giganteschi zaini uno davanti e l'altro dietro, che in totale sarebbero la meta` del mio peso corporeo e mi ribalterei facilmente, restando a modalita` tartaruga sul guscio hahaha 
Cosi` ho la mia affidata valigia che viaggia con me da piu` di 10 anni e
naturalmene non disdegno di alloggiare in ostelli o altre soluzioni a basso costo. 
Una cosa che ho imparato nel mio viaggiare e` che effetivamente se fate bene il vostro bagaglio fino a 7 giorni non vi serve una valigia da stiva se volate, tecnica che uso per abbassare i costi aerei e` appunto la programmazione del mio guardaroba, se non devo comprare una valigia rispario e in caso che mi serva posso sempre fare una lavatrice nelle lavanderie a gettoni nel posto dove viaggio, il che non e` costoso come pagare il bagaglio da stiva. 

Nel mio prossimo viaggio andro` in America e da li volelero` in Giappone e dovo portare con me vestiti estivi ed invernali, perche` saro` in viaggio fino a Gennaio. 
Quindi seguitemi su YouTube dove vi spieghero` alcuni trucchi su come ottimizare la valigia. 

Buon ho troppi vestiti a tutti! 

Thursday, June 15, 2017

Cosa vedere a Yokohama e come arrivarci da Tokyo

Posted by American Coffee at 10:33 AM 0 comments Links to this post

                               

Yokohama e` a soli 30 minuti di treno rapido a Shibuya e a mio parere puo` essere una piacevole escursione. Yokohama e` raggiungibile da Tokyo tramite il Day Pass della linea Tokyu, per 840 yen vi offre andata e ritorno dalla stazione di Shibuya a Yokohama e viaggi illimitaiti sulla linea Minatomirai a Yokohama.  


Cosa Visitare 

- Ramen Museum - 
Situato a Shin-yokohama il museo del ramen racchiude diversi ristoranti famosi che servono diversi tipi di ramen in una atmosfera da parco dei divertimenti, difatti vi troverete in una rivisitazione del Giappone anni sessanta con un cielo che passa da giorno a notte. 


Il biglietto giornaliero costa 310 yen piu` il prezzo del ramen che seglierete. I ristoranti servono mezze porzioni che sono grandi come qualla nella foto soprastante per circa 600 yen. 
Il biglietto vi da la possibilita` di rientrare quindi la cosa migliore da fare e `andare a pranzo e ritornare per cena in modo da gustare diversi tipi. Io vi consiglio di andare alle 11.00 quando aprono per evitare di fare la fila. 

- Chinatown- 
Ha una quantita` assurda di rstoranti ma e` anche il luogo ideale per fare una giro tra negozi, molti dei quali a completo tema panda, il tempio di Kwan Tai e il Mazu Miao. 
Uno cosiglio non fatevi ingannare dal Bubble Tea a basso costo perche` sfortunatamente non ne vale la pena. 



-Yokohama waterfront e Minatomirai- 
Camminare lungo il lungomare ( uhm non saprei se e` la definizine corretta ma accettatela) di Yokohama partendo da Yamashita Park, vicino a Chinatown passando per il porto dei traghetti che possiede una struttura architettonica assolutamente degna di nota e sulla punta una vista magnifica sulla citta`, fate una sosta anche alla Red Brick Werehouse edificio antico del porto ora ristrutturato e pieno di negozie e ristoranti trendy e a mio parere troppo costosi fino ad arrivare alla zona dei grattacieli Minatomirai e il Nippon Maru Memorial Park. E` una piacevole camminata che vi impeghera` almeno un paio di orette, dipende da quante foto fate e quanto vi soffermate ad ammirare il paesaggio, vi sconsiglio pero` di intraprendere questo viaggio in un giorno caldo e assolato, perche` nulla e` all'ombra ed e` morte ! 
( Porto dei traghetti ) 

- Cup Noodle Museum- 
Di recente ha aperto anche a Yokohama questo museo che vi racconta l'invenzione e la storia dei ramen instantanei.
Il biglietto d'entrata costa 500 yen ma la parte migliore e` aoolutamente da non saltare e` il My CUPNoodle Factory, dove per 300 yen potete creare il vostro ramen a piacimento e decorare il barattolo. 

- Viste panoramiche- 
Yokohama da il meglio di se quando le luci si accendono e si rifelttono sulla superficie del mare, per ammirare questo panorama e` possibile andare in due posti. 

Marine Tower 
Prezzo - 750 yen 
Osservatorio - piano 30 


Sky Garden - Landmark Tower
Prezzo -1000 yen 
Osservatorio - piano 69

Buona visita della citta` di Yokohama tutti!  







Sunday, June 11, 2017

Come arrivare a Kamakura ed Enoshima

Posted by American Coffee at 12:38 PM 0 comments Links to this post
(Hase-dera, Hase 2017 )


Il modo piu` economico per raggiungere kamakura ed Enoshima Island e` quello di prendere da Shinjuku la linea Odakyu, il costo e` di 1.470 yen day pass.

http://www.odakyu.jp/english/deels/freepass/enoshima_kamakura/

Il pass e` giornaliero e puo` essere comprato alla macchinette automatiche della linea Odakyu a Shinjuku o in qualsiasi altra stazione sulla tratta, e a Shinjuku e` possibile acquaistare il pass anche tramite carta di credito all'Odakyu Sightseeing Center.
Nel vostro biglietto avrete compreso anche l'utilizzo della linea Enoden che viaggia lungo la costa.

Guardate il mio video ---


Come raggiungere Kamakura ?

Io vi consiglio di iniziare la vostra escursione a kamakura se volete visitare entrambi i siti turistici nella stessa giornata, in modo da godervi il tramonto dalla spiaggia di Enoshima e se siete nella stagione adatta potete anche ammirare il monte Fuji.

Da Shinjuku prendete il treno rapido per Fujisawa- Katase Enoshima
sendete a Fujisawa e prendete l'uscita sud e seguite i cartelli per Enoden Line, questa linea vi portera` a Kamakura.

Vi cosiglio una volta alla stazione della linea Enoden a Fujisawa di andare alla fine del binario in modo da godervi la vista migliore quando viaggiate con il tram.

Come tornare a Tokyo da Enoshima Island ?
Il modo piu` pratico per tornare a Shinjuku una volta che sarete sull'isola di Enoshima e`quallo di raggiungera la stazione piu` vicina che e`Katase Enoshima. Da questa stazione sono disponibili solo treni locali, prendetene uno e succesivamente scendete a Fujisawa per cambiare con il treno rapido per Shinjuku. Fate attenzione che il treno locale per Shinjuku e rapido non passano sullo stesso binario, il rapido parte generalmente dal binario numero 1 .

JAPAN RAIL PASS
Se ne possedete uno potete facilmente raggiungere Kamakura ed Enoshima con e linee JR, comprese nel vostro pass.

Buon assolutamente devo andare a Kamakura a tutti!

Monday, June 5, 2017

Essere home-sick del secondo mese ovvero la mancanza di casa...oppure di cibo ?!

Posted by American Coffee at 3:57 PM 0 comments Links to this post
( Minnesota- 2016- Applefritter al bacon ) 

Ora vi parlo di una esperienza che capita solo a chi si trasferisce a vivere in un paese nuovo, ma non voglio parlarvi della nostralgia di casa che si puo` incorrere, a volte per certe persone anche in modo pesante quando si lascia un luogo a noi conosciuto e sicuro, ma della fase del secondo mese di vita all'estero dove si e` home-sick da cibo. Nel vostro secondo mese vi sentirere come una donna in gravidanza con voglie improvvise e forti di un cibo che non potete ottenere nella nuova casa, le voglie saranno costanti nel cervello e vi tormenterrano, fino a che non passano e vi siete abbituati al nuovo cibo e ne avrete di tanti preferiti. Naturalmente le voglie ritornano a volte ma mai nsistenti come nel primo periodo. 
Io sono nella fase adesso di mancanza di cibo di Stati Uniti, ho sempre apprezzato la vasta varieta` che e` possibile trovare in questo stato, alcuni di quei cibi sono disponibili anche a Tokyo ma il prezzo e` generalmente piu` costoso, per esempio vorrei troppo magiare Vietnamita ma qui un Bahn Mi, che e` un semplcice panino ripieno costa piu` di 500 yen. 
Ma non preoccuatevi per me sono passata in questa fase un sacco di volte, per scoraggiarvi vi dico che accade anche solo quando cambiate citta` e volete intensamente mangiare nel vostro ristorante cinese preferito, e certamente sara` uguale una volta lasciata Tokyo. 

Buon voglio cibo che non c'e` a tutti! 


Saturday, June 3, 2017

What is a Monjayaki ?

Posted by American Coffee at 8:03 AM 0 comments Links to this post



The Monjayaki or simply Monjaもんじゃ,It is a Japanese dish originally from the Tokyo area. 
The most famous spot to have a Monjayaki in Tokyo is in Tsukishima at Monja street, where you'll find more then 50 different restaurants serving monja. 
What is it ?
 It is a pan fried dish sort of similar to the most popular Okonomiyaki, all the ingredients are mixed together, chopped and added dashi ( broth). You will eat the monja directly from the grill with a special small metal satula. There is a big variety of ingredients, the main one is cabbage and also other veggie but you can add ingredients by your taste like tofu, tarako ( salty fish eggs ), bacon etc... The monja is topped at the edn with dry seaweed and bonito flaks. 

In my video You'll see how to cook a Monja, just skip the Italian Intro hahahah 




Thursday, June 1, 2017

Vivere in Giappone con il visto turistico

Posted by American Coffee at 9:17 AM 0 comments Links to this post

Sono quasi due mesi che vivo a Tokyo, io amo questa citta`, e` magnifica, vibrante, stravagante, sorprendenete e sicura.  In totale staro` in Giappone 90 giorni che e`il massimo della permamenza consentita come turista, il visto turistico vi viene rilasciato per un massimo di 90 giorni e lo riceverete direttamente alla dogana del vostro aeroporto di arrivo. Sul volo vi verra` fornito un modulo di entrata da copilare ( fate attenzione che vi venga dato dalle hostess di cabina ) dove dovete inserire i vostri dati, passaporto, alloggio etc... 
Si puo` ottenere il visto turistico senza avere un volo di ritorno? 
Per regolamento un requisito essenziale e` quello di possedere un volo di uscita dal paese entro i 90 giorni massimi di permanza. 
Per mia esperinza personale ho conosciuto alcune persone che non hanno soddisfatto questo requisito e gli e` stato concesso il visto ugualmente, la maggior parte sono persone che viaggiano per lungo periodo nella zona asiatica, se non e` questo il vostro caso vi consiglio di comprare un volo di uscita dal paese e portare con voi il biglietto stampato, anche se ho notato che i controlli alla dogana sono diventati molto meno meticolosi e vi lasciano passare facilmente. 

E` possibile rientrare in Giappone finiti i 90 giorni ? 
Io ho in programma di rientrare in Giappone ad ottobre per altri circa tre mesi, e` possibile stare sei mesi massimi annui come turista, logiacamente la cosa sembra losca e vi verrano fatte varie domande per assicurarsi che non lavoriate irregolarmente, il modo migliore e` quello di preparare un piano od itinerario o una motivazione da fornire alla dogna per spiegare la vostra permanenza. Non esiste uno regola si quanti giorni dovete aspettare prima di rientrare ma io consiglio almeno un settimana o due per essere certi di non avere problemi. 

Buoni 90 giorni a tutti!


 

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